لم يفترض أن يكون Bare Chocolate محلاً عادياً. صاحبا الفكرة هما الأخوان طارق ومي واللذان كبُرا وهما يشاهدان مشروع العائلة الناجح والمختص بالشوكولاته والحلويات؛ لذلك ما يقومان به لا يرضي أكثر الناس حباً للحلويات فقط بل يصل بهم إلى مستويات لا مثيل لها من السعادة.

تقول مي “كوني نشأت في محل طارق للحلويات فهذا جعلني أميز المكونات الممتازة وأميز المذاقات الفاخرة عن غيرها.” وتكمل “عشت في باريس لفترة وخلالها تدربت لأكون شيف حلويات في Cordon Bleu. ولاحظت أثناء خوضي تلك التجارب كيف يستطيع الطعام بناء جسور بين الثقافات.”

“Bare Chocolate هو حلم شاركني فيه أخي طارق، ويتمثل بالاتيان بأول لوح شوكولاته مكون من مواد عضوية وبأسعار ملائمة.” وتكمل “قررنا البدء بإطلاق عدة نكهات مختارة والتي من شأنها جذب شرائح متنوعة من المستهلكين. ودوماً ما نقوم بتجربة نكهات جديدة تعكس تقاليد الطهو الخليجية.”

“يعتبر Bare Chocolate أول لوح شوكولاته عضوي بأسعار ملائمة في الشرق الأوسط.” “المبدأ الذي ارتكزنا عليه هو إنتاج ألواح شوكولاتة فاخرة في المنطقة بطريقة مستدامة وبصورة حرفية. ونود التأكيد على الصحة من خلال تصنيع ألواح شوكولاته ذات نكهات لذيذة.”

image1

This is also available in الإنجليزية if you'd like.

Bahrain-based digital platform and publication for startups in the Middle East. Exclusive events, in-depth workshops, insightful content, and informative news. In strategic partnership with Tamkeen Bahrain, Zain Bahrain, National Bank of Bahrain, Zoho, Tenmou, and StartUp Bahrain.

Startup MGZN © 2020. All Rights Reserved.